Weingut Benjamin LerouxMorey-Saint-Denis
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Morey-Saint-Denis vom Weingut Benjamin Leroux
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Morey-Saint-Denis von Weingut Benjamin Leroux in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Morey-Saint-Denis von Weingut Benjamin Leroux in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von eiche, reife oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Morey-Saint-Denis
Kombinationen, die perfekt zu Morey-Saint-Denis passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Morey-Saint-Denis
Der Morey-Saint-Denis von Weingut Benjamin Leroux Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von fondue mit brühe, hähnchenbrust mit curry und champignons oder zibet des wildschweins.
Details und technische Informationen über den Morey-Saint-Denis der Weingut Benjamin Leroux.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Morey-Saint-Denis von Weingut Benjamin Leroux sind 2013, 2014, 2015, 2016
Informationen über das Weingut Benjamin Leroux
Das Weingut Benjamin Leroux ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 71 Weine zum Verkauf in der aus Morey-Saint-Denis an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Morey-Saint-Denis
Juwel der Côte de Nuits zwischen Gevrey-Chambertin und Chambolle-Musigny: Signature-Pinot Noir in Rot — tiefes Kleid mit Kirsche, Cassis, Heidelbeere, Veilchen, Brombeerranke, später Unterholz, Trüffel, Leder und Wild, kraftvolle Struktur und feste doch elegante Tannine. 5 historische Grands Crus (Clos de la Roche, Saint-Denis, Lambrays, Tart, Bonnes-Mares). AOC (1936), 42% Premiers Crus, Kalkböden im oberen Hang, lange Reife.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Kellermeister
Der Kellermeister ist der technische Leiter einer Weinkellerei (in der Regel ein Önologe), der den Prozess der Weinherstellung und -reifung leitet und überwacht. Anders als ein Önologe in einem Weinlabor, der dem Winzer ad hoc zur Seite steht, gehört der Kellermeister zum technischen Team des Weinguts.
