Weingut Belles PierresLes Clauzes de Jo Saint Georges d'Orques Blanc
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Roussanne und der Viognier.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder spiel.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Clauzes de Jo Saint Georges d'Orques Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Les Clauzes de Jo Saint Georges d'Orques Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Clauzes de Jo Saint Georges d'Orques Blanc
Der Les Clauzes de Jo Saint Georges d'Orques Blanc von Weingut Belles Pierres Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit pilzen, speck und gruyere, provenzalische tarte mit kaninchen oder lasagne mit lauch und lachs.
Details und technische Informationen über den Les Clauzes de Jo Saint Georges d'Orques Blanc der Weingut Belles Pierres.
Entdecken sie die rebsorte: Roussanne
Roussane ist eine weiße Rebsorte, die auf einer Fläche von mehr als 700 ha angebaut wird. Sie stammt ursprünglich aus Montélimar, ist aber auch in Savoyen, im Languedoc und im Roussillon zu finden und gedeiht sehr gut auf kalkhaltigen, armen und steinigen Böden. Sie bevorzugt einen kurzen Rückschnitt. Roussane wird auch Fromenteau, Barbin oder Bergeron genannt. Die jungen Blätter sind mit feinem Flaum besprenkelt. Wenn sie reif sind, werden sie dicker. Sie blüht im Juni und wird Mitte September reif. Der aus reinem Roussane hergestellte Wein ist von außergewöhnlicher Qualität. Er hat ein zartes Aroma, das an Kaffee, Geißblatt, Iris und Pfingstrose erinnert. Der Geschmack dieses Weins verbessert sich mit zunehmendem Alter. Er ist Teil des Verschnitts der Appellationen Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône oder Châteauneuf-du-Pape.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Clauzes de Jo Saint Georges d'Orques Blanc von Weingut Belles Pierres sind 2015, 2012, 2013, 2014
Informationen über das Weingut Belles Pierres
Das Weingut Belles Pierres ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Georges d'Orques an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Georges d'Orques
Das Weinbaugebiet aus Saint-Georges d'Orques befindet sich in der Region aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château de l'Engarran oder das Domaine de La Marfée produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Georges d'Orques sind Mourvèdre, Roussanne und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Georges d'Orques zeigt oft Arten von Aromen von reife, rote beeren oder weintrauben und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, minze oder erdbeeren.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Provignage
Eine Rebenvermehrungstechnik, die darin besteht, dass ein Rebstocktrieb eingegraben wird, der Wurzeln schlägt und eine Pflanze mit denselben Merkmalen wie der Rebstock, an dem er befestigt ist, hervorbringt.
