Weingut Bella PiazzaBacchus - Old Vine Zinfandel
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Bacchus - Old Vine Zinfandel vom Weingut Bella Piazza
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bacchus - Old Vine Zinfandel von Weingut Bella Piazza in der Region aus Virginie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bacchus - Old Vine Zinfandel
Kombinationen, die perfekt zu Bacchus - Old Vine Zinfandel passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bacchus - Old Vine Zinfandel
Der Bacchus - Old Vine Zinfandel von Weingut Bella Piazza Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von savoyer matafans, lamm biryani oder grenadine vom kalb mit steinpilzen.
Details und technische Informationen über den Bacchus - Old Vine Zinfandel der Weingut Bella Piazza.
Entdecken sie die rebsorte: Zinfandel
Aus Kroatien, wo er crljenak kastelanski oder pribidrag genannt wird. Nach genetischen Analysen von Professor Carole Meredith von der Universität Kalifornien in Davis (USA) ist sie mit dem kroatischen Plavac Mali und dem Zinfandel verwandt. Sie ist auch in Südafrika, Neuseeland, Chile, Brasilien, Deutschland, Bulgarien, Albanien, Italien unter dem Namen Primitivo, Malta, Griechenland, Portugal und in gewissem Umfang in Kroatien zu finden. In den Vereinigten Staaten (Kalifornien) ist sie eine der am häufigsten angebauten Sorten, die in den 1830er Jahren lange vor dem Primitivo eingeführt wurde. In Frankreich ist sie unter der Bezeichnung Primitivo in den offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bacchus - Old Vine Zinfandel von Weingut Bella Piazza sind 0
Informationen über das Weingut Bella Piazza
Das Weingut Bella Piazza ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Shenandoah Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Shenandoah Valley
Das Weinbaugebiet aus Shenandoah Valley befindet sich in der Region aus Virginie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Terre Rouge oder das Domaine Early Mountain produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Shenandoah Valley sind Chardonnay, Cabernet franc und Riesling, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Shenandoah Valley zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Die Weinregion aus Virginie
Virginia ist ein Bundesstaat an der Ostküste der Vereinigten Staaten und liegt unmittelbar südlich von Maryland und nördlich der Carolinas. Der Staat erstreckt sich über 42. 750 Quadratmeilen (110. 750 Quadratkilometer) mit Bergen, Tälern und der Atlantikküste, die seine Ostgrenze bildet.
Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.
