Weingut Bedrock Wine Co.Bedrock Vineyard Carignane
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Bedrock Vineyard Carignane vom Weingut Bedrock Wine Co.
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bedrock Vineyard Carignane von Weingut Bedrock Wine Co. in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bedrock Vineyard Carignane von Weingut Bedrock Wine Co. in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bedrock Vineyard Carignane
Kombinationen, die perfekt zu Bedrock Vineyard Carignane passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bedrock Vineyard Carignane
Der Bedrock Vineyard Carignane von Weingut Bedrock Wine Co. Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von hirtenkuchen (quebec!), lammkeule in joghurt gekocht / tave kosi (albanien) oder schweinebraten mit zwiebeln und honig.
Details und technische Informationen über den Bedrock Vineyard Carignane der Weingut Bedrock Wine Co..
Entdecken sie die rebsorte: Picardan
Picardan ist eine weiße Rebsorte provenzalischen Ursprungs. Heute gibt es diese Sorte nicht mehr. Er ist auch als Gallet blanc, grosse Clairette, Aragnan, Papadoux oder Milhaud blanc bekannt. Sie wird auch œillade blanche genannt, hat aber nichts mit der Rebsorte œillade noire zu tun: Picardan hat baumwollartige Knospen und ziemlich große Blätter. Die kegelstumpfförmigen Trauben sind dicht gepackt. Die Beeren sind kleiner als die des Cinsault und bei der Reife eher rosa. Die Früchte des Picardan haben einen süßen Geschmack und ihr Aroma erinnert ein wenig an Moschus. Diese Rebsorte treibt wie der Cinsault spät aus. Er ist kräftig, hat keine Angst vor Graufäule, ist aber empfindlicher gegen Erosionen. Picardan ist eine der Rebsorten, die in der Appellation Châteauneuf-du-Pape verwendet werden. In Kombination mit anderen Rebsorten wie Mourvèdre oder Syrah ergibt sie einen Wein mit einem besonderen Bouquet. Der Roséwein, der hier erzeugt wird, ist von guter Qualität.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bedrock Vineyard Carignane von Weingut Bedrock Wine Co. sind 0, 2014
Informationen über das Weingut Bedrock Wine Co.
Das Weingut Bedrock Wine Co. ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 96 Weine zum Verkauf in der aus Sonoma Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sonoma Valley
Das Weinbaugebiet aus Sonoma Valley befindet sich in der Region aus Sonoma County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Wir zählen derzeit 312 Weingüter und Châteaux in der aus Sonoma Valley, die 950 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Sonoma Valley passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Film-Mazeration
Eine Technik, die darin besteht, die Trauben vor der Gärung bei niedriger Temperatur an der Luft mazerieren zu lassen, wodurch der aromatische Ausdruck des Weins verstärkt wird.
