Weingut Barrière FrèresPerrière Puisseguin-Saint-Émilion
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Perrière Puisseguin-Saint-Émilion
Kombinationen, die perfekt zu Perrière Puisseguin-Saint-Émilion passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Perrière Puisseguin-Saint-Émilion
Der Perrière Puisseguin-Saint-Émilion von Weingut Barrière Frères Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von in knoblauch marinierte garnelenspieße, maus vom lamm mit thymian oder aiguillettes von der ente mit paprika und gebratenen steinpilzen.
Details und technische Informationen über den Perrière Puisseguin-Saint-Émilion der Weingut Barrière Frères.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Informationen über das Weingut Barrière Frères
Das Weingut Barrière Frères ist eines der Weingütern in der Puisseguin-Saint-Émilion zu folgen.. Sie bietet 59 Weine zum Verkauf in der aus Puisseguin-Saint-Émilion an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puisseguin-Saint-Émilion
Das Weinbaugebiet aus Puisseguin-Saint-Émilion befindet sich in der Region aus Saint-Émilion aus Bordeaux aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Les Hauts Du Bourdonnais oder das Domaine La Mauriane produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Puisseguin-Saint-Émilion sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Puisseguin-Saint-Émilion zeigt oft Arten von Aromen von eiche, anis oder minze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zimt, schwarzoliv oder viollette.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Das wort des weins: Flint (Geruch von)
Mineralischer Geruch, der an Feuerstein und beim Schärfen erhitzten Feuerstein erinnert.
