Weingut Baron Philippe de RothschildValle Central Reserva Carménère
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Valle Central Reserva Carménère vom Weingut Baron Philippe de Rothschild
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Valle Central Reserva Carménère von Weingut Baron Philippe de Rothschild in der Region aus Central Valley ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Valle Central Reserva Carménère von Weingut Baron Philippe de Rothschild in der Region aus Central Valley zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote beeren oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, anlage oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Valle Central Reserva Carménère
Kombinationen, die perfekt zu Valle Central Reserva Carménère passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Valle Central Reserva Carménère
Der Valle Central Reserva Carménère von Weingut Baron Philippe de Rothschild Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von tournedos rossini mit portweinsauce, nudeln mit kalbsbrühe-sauce oder lasagne mit auberginen, lammfleisch und ziegenfleisch.
Details und technische Informationen über den Valle Central Reserva Carménère der Weingut Baron Philippe de Rothschild.
Entdecken sie die rebsorte: Carmenère
Carménère ist eine aus dem Bordeaux stammende Rebsorte. Er ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Gros Cabernet. In Frankreich nimmt sie nur etwa zehn Hektar ein, aber sie wird auch in Chile, Peru, den Anden, Kalifornien, Italien und Argentinien angebaut. Die Blätter der Karmenere sind glänzend und umgedreht. Die Beeren sind rund und mittelgroß. Der Carménère ist anfällig für Graufäule, vor allem im feuchten Herbst. Sie kann auch dem Risiko der klimatischen Abschwemmung ausgesetzt sein, weshalb es wichtig ist, sie auf schlechten Böden und in warmen Gebieten anzubauen. Der Carménère wird mit einer durchschnittlichen zweiten Reifezeit assoziiert. Für diese Sorte gibt es nur einen zugelassenen Klon, 1059. Er kann mit Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert werden. Sie ergibt einen reichhaltigen, farbintensiven Wein, der durch die Kombination mit anderen Rebsorten an Charakter gewinnt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Valle Central Reserva Carménère von Weingut Baron Philippe de Rothschild sind 2018, 2017, 2016, 2015 und 2011.
Informationen über das Weingut Baron Philippe de Rothschild
Das Weingut Baron Philippe de Rothschild ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 184 Weine zum Verkauf in der aus Central Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Central Valley
Das Zentraltal (El Valle Central) in Chile ist eine der mengenmäßig wichtigsten Weinregionen Südamerikas. Es ist auch eine der größten Weinregionen, die sich vom Maipo-Tal (südlich von Santiago) bis zum südlichen Ende des Maule-Tals erstreckt. Dies ist eine Strecke von fast 400 km und umfasst eine Reihe von Klimatypen. Die Weinregion Central Valley wird leicht (und oft) mit dem geologischen Central Valley verwechselt, das sich in Nord-Süd-Richtung über mehr als 1.
Das wort des weins: Gouleyant
Charakteristisch für geschmeidige, leichte Weine, insbesondere für junge Weine.
