Weingut BarbadilloReserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Reserva vom Weingut Barbadillo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Reserva von Weingut Barbadillo in der Region aus Andalousie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserva
Kombinationen, die perfekt zu Reserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserva
Der Reserva von Weingut Barbadillo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gurkensauce, pho-suppe oder kalbskopf mit sauce ravigote.
Details und technische Informationen über den Reserva der Weingut Barbadillo.
Entdecken sie die rebsorte: Lauzet
Lauzet ist eine Rebsorte aus der Region Béarn, die zur AOC Béarn und Jurançon gehört. Diese Sorte ist gegen Ende der 1980er Jahre fast verschwunden. Damals hatte sie nur eine kleine Anbaufläche von insgesamt 1 Hektar. Dank der genetischen Vielfalt und der zahlreichen Anpflanzungen konnte 1994 eine Fläche von 4 ha erreicht werden. Die Trauben und Beeren von Lauzet sind alle klein. Als Sorte aus den Pyrenäen hat sie einen Mittellappen. Die Pflanze hat einen relativ frühen Austrieb, der eine Woche nach Chasselas erfolgt. Seine Reifezeit ist die dritte Periode. Diese Sorte ist fruchtbar und etwas wüchsig, aber leicht anfällig für Graufäule. Lauzet produziert einen Wein von durchschnittlicher Qualität. Trocken vinifiziert, hat er einen ausreichenden Säuregehalt. Er verströmt Aromen von Früchten und Gewürzen. Er wird häufig mit anderen weißen Sorten aus den Pyrenäen gemischt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserva von Weingut Barbadillo sind 2012, 2011, 0, 2013 und 2010.
Informationen über das Weingut Barbadillo
Das Weingut Barbadillo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 85 Weine zum Verkauf in der aus Andalousie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Andalousie
Andalusien, im SüdwestenSpaniens gelegen, ist die südlichste Verwaltungsregion des spanischen Festlands. Es ist die Heimat des weltberühmten Sherrys. Diese dynamische Region ist die bevölkerungsreichste Spaniens und hat eine bewegte Geschichte. Seine strategische Lage am Tor zum Mittelmeer und seine Nähe zu Afrika haben es im Laufe der Geschichte zum Ziel zahlreicher Besiedlungen und Invasionen gemacht.
Das wort des weins: Ermäßigung
Ein physiologisches und chemisches Phänomen, das im Wein in Abwesenheit von Sauerstoff auftritt. Der Geruch der Reduktion ist durch tierische und manchmal fetthaltige Noten gekennzeichnet, die im Prinzip mit der Belüftung verschwinden. Es wird empfohlen, reduzierte Weine zu dekantieren.
