Weingut BanfiCuvée Aurora Alta Langa
Sprudel wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Chardonnay und der Pinot noir.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Aurora Alta Langa
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Aurora Alta Langa passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Aurora Alta Langa
Der Cuvée Aurora Alta Langa von Weingut Banfi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbfleisch axoa (baskenland), feuchte parmesan-frikadellen oder ente mit orange.
Details und technische Informationen über den Cuvée Aurora Alta Langa der Weingut Banfi.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Aurora Alta Langa von Weingut Banfi sind 2016, 2013, 2012, 2014 und 2009.
Informationen über das Weingut Banfi
Das Weingut Banfi ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 116 Weine zum Verkauf in der aus Alta Langa an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alta Langa
Piemonteser DOCG auf den hohen Langhe-Hügeln (Alessandria, Asti, Cuneo) über 250 m. Schaumweine nach Metodo classico (90-100% Pinot Noir und/oder Chardonnay, min. 30 Monate Hefelager, 36 für Riserva): feine cremige Perlage mit Zitrus, Goldapfel, Brioche, Haselnuss, weißen Blüten und kreidiger Note, gespannt und präzise — der große klassische Schaumwein des Piemont. Auch delikate Rosés.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Einzahlung
Feste Partikel, die auf natürliche Weise den Boden einer Weinflasche bedecken können. Er ist vielmehr eine Garantie dafür, dass der Wein nicht falsch behandelt wurde: Um die natürlichen Ablagerungen zu vermeiden, werden nämlich ziemlich gewaltsame Verfahren der Filtration oder der Kühllagerung (- 7 oder - 8 °C) angewandt, um den Weinstein auszufällen (die kleinen weißen Kristalle, die manche Leute mit kristallisiertem Zucker verwechseln: probieren Sie einfach, um sie davon abzubringen).
