Das Weingut Weingut Bakersfield ist eines der besten Weingüter in der Lodi. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Lodi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Bakersfield-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von lachs in sahnesauce, lamm-epigramm in pikanter sauce oder pizza mit speck, ziegenkäse und honig.
Selbsternannte Welthauptstadt des Zinfandel (>40% der kalifornischen Premium-Produktion): roter König aus alten Reben (Pflanzungen ab 1888) — opulent und konfitürenartig mit Noten von Brombeere, Pflaume, Himbeere, Pfeffer, Lakritz und Tabaknote, umhüllten Tanninen. Cabernet, Syrah, Merlot, Tempranillo, Albariño, Barbera und Primitivo in der Palette (>100 Reben). Viognier und Chardonnay in Weiß. Zentralkalifornische AVA (1986) östlich der Bucht, mediterranes Klima vom Delta gemildert.
Wie Weingut Bakersfield-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit senf, chakchouka oder bacalhau a bras (portugiesischer kabeljau).
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Bakersfield. ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Strukturierte, aromatische Weißweine, blass-golden, breiter Gaumen, typisch frische Säure: Zitrus (Zitrone, Orange), weiße Blüten (Akazie, Orangenblüte), gelbe Früchte (Birne, Pfirsich), Kräuter, schiefrige Mineralik. Schönes Lager- und Reifepotenzial. Wesentliche Komponente der großen Douro DOC-Weißweine und des weißen Portwein. Autochthone portugiesische Sorte aus Douro und Trás-os-Montes.
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Großzügige, alkoholreiche Rotweine mit dunkler Robe und genussvollem Gaumen, Aromen von eingekochter Brombeere, Himbeere, schwarzem Pfeffer, Lakritze, Zimt und gekochten Früchten. Auch als beliebter süßer Rosé (White Zinfandel) vinifiziert. Star Kaliforniens (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) mit gesuchten jahrhundertealten Reben. Identisch mit dem italienischen Primitivo und dem kroatischen Crljenak Kaštelanski laut DNA-Analyse.
