Weingut BaiocchiDel Papa
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Del Papa der Weingut Baiocchi.
Entdecken sie die rebsorte: Blush seedless
Tafeltraube mit langen Trauben und kernlosen rosaroten Beeren, dünner Schale und knackigem Fruchtfleisch, mit neutralem süßem Geschmack. Frühreifend. Sehr selten vinifiziert. Angebaut in Kalifornien, Australien und Chile für den Exportmarkt, geschätzt für seine attraktive rosa-rote Farbe, angenehmen neutralen Geschmack und gute Kühllagerung. Amerikanische kernlose schwarze Tafeltraube, gezüchtet für den Frischverzehr.
Informationen über das Weingut Baiocchi
Das Weingut Baiocchi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Sierra Foothills an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sierra Foothills
Historische Hochburg des kalifornischen Zinfandel (~40% der Pflanzungen), aus dem Goldrausch (1856) ererbt. Fleischige, sonnige Rotweine mit typischen Noten von kandierter Brombeere, Himbeere, Pfeffer, Lakritz und süßen Gewürzen, runde Tannine und großzügige Wärme. Über 100 Jahre alte Reben in Amador. Auch dichter, pfeffriger Syrah, lebendiger, fruchtiger Barbera, tiefe Petite Sirah.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: pH-Wert
Die Abkürzung steht für "Wasserstoffpotential". Der pH-Wert ist ein Parameter, der angibt, ob ein Medium sauer oder basisch ist. Ein hoher pH-Wert ergibt einen weichen Wein, ein sehr niedriger pH-Wert ergibt einen zu sauren Wein.
