Weingut Baies RougesCôtes du Rhône
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Côtes du Rhône
Kombinationen, die perfekt zu Côtes du Rhône passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Côtes du Rhône
Der Côtes du Rhône von Weingut Baies Rouges Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pasteten aus cornwall, lamm-tagine mit honig und trockenfrüchten oder kaninchen mit hausgemachtem senf.
Details und technische Informationen über den Côtes du Rhône der Weingut Baies Rouges.
Entdecken sie die rebsorte: Egiodola
Intensiv gefärbte, strukturierte Rotweine mit dunkelroter Farbe, festen Tanninen und dichtem Gaumen mit Schwarzfrüchten (Brombeere, Cassis, Pflaume), Kirsche, Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Balsamik. Tanninreiches Profil, das Südcuvées Farbe und Struktur verleiht. Anbau im Südwesten Frankreichs für IGP/VDP. Französische Hybride der INRA Bordeaux, 1954 (fer servadou × abouriou), moderne Färbersorte.
Informationen über das Weingut Baies Rouges
Das Weingut Baies Rouges ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Côtes-du-Rhône an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes-du-Rhône
Zugängliche Referenz für mediterrane Rotweine: dominanter Grenache (≥50% im Süden) - geschmeidig, fruchtig mit Kirsche, Erdbeere, Garrigue, Pfeffer, etwas süßen Gewürzen, runde Tannine. Fleischiger Syrah (Cassis, Veilchen, Pfeffer), dichter Mourvèdre, Cinsault, Carignan ergänzend. Im Norden rassiger Syrah pur. Großzügige Rosés, blumige Weiße (Grenache Blanc, Clairette, Viognier).
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Paille (Wein von)
Süßwein, der nach der Ernte von Trauben, die auf Gestellen oder in gut belüfteten Räumen aufgehängt wurden, durch Passerillage gewonnen wird.
