Das Weingut Weingut Back Paddock ist eines der besten Weingüter in der Tasmanie. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Tasmanie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Back Paddock-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von lamm-spieße, orientalisches gefülltes gemüse oder seeteufelmedaillons mit zitrusfrüchten.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Back Paddock. ein mit einer schönen Frische.
Kühle südliche Insel südlich Australiens, eine Kühlklima-Referenz. Prägender Pinot Noir: feine, frische Rotweine mit Rotkirsche, Himbeere, Walderdbeere und Gewürzen, zarte Tannine und straffe Säure — oft mit Burgund verglichen. Präziser, mineralischer Chardonnay (Zitrone, Brioche), lebhafter trockener Riesling. Renommierte Spezialität: raffinierte Schaumweine traditioneller Methode, zu den besten außerhalb Frankreichs.
Auch frischer Sauvignon und Pinot Gris. ~2. 100 ha, sieben Subregionen.
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Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit klarer Rubinrobe, weichen Tanninen und luftigem Gaumen, mit typischen Aromen von roten Früchten (Kirsche, Erdbeere), weißen Blüten und Briochenoten in Champagner-Cuvées. Bringt Frische, Frucht und Fülle. Unverzichtbare Komponente der Champagne AOC (besonders Vallée de la Marne und Aube), balanciert Pinot Noir und Chardonnay. Synonym für Pinot Meunier, schwarze Burgundersorte mit wolligen Blättern.
