Weingut BacalhôaSó Touriga Nacional
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Só Touriga Nacional des Weingut Bacalhôa gehört zu den besten 60 der Weine aus Península de Setúbal.
Geschmacksstruktur des Só Touriga Nacional vom Weingut Bacalhôa
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Só Touriga Nacional von Weingut Bacalhôa in der Region aus Península de Setúbal ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Só Touriga Nacional von Weingut Bacalhôa in der Region aus Península de Setúbal zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gewürze oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Só Touriga Nacional
Kombinationen, die perfekt zu Só Touriga Nacional passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Só Touriga Nacional
Der Só Touriga Nacional von Weingut Bacalhôa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tagliata vom rind mit trüffelöl, thailändisches kokosnuss-hühnchen mit schwarzen pilzen oder kalbstagine mit pflaumen.
Details und technische Informationen über den Só Touriga Nacional der Weingut Bacalhôa.
Entdecken sie die rebsorte: Touriga nacional
Sicherlich portugiesisch, nicht zu verwechseln mit der Touriga Franca, die ebenfalls den gleichen Ursprung hat. In Portugal, wo sie in großem Umfang angebaut wird, wird sie unter anderem zur Herstellung des berühmten roten Portweins verwendet. Sie kommt auch in Usbekistan, Australien, Südafrika, Zypern, Spanien usw. vor. In Frankreich ist sie nur wenig bekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der A1-Reben aufgeführt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Só Touriga Nacional von Weingut Bacalhôa sind 2010, 2009, 2011, 2013 und 2012.
Informationen über das Weingut Bacalhôa
Das Weingut Bacalhôa ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 60 Weine zum Verkauf in der aus Península de Setúbal an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Península de Setúbal
Die Halbinsel Setúbal (auch Península de Setúbal genannt) ist die portugiesische Weinregion unmittelbar südöstlich von Lissabon, jenseits der Tejo-Mündung. Das Terroir der Region reicht von sandigen Küstenebenen bis zu den steilen, kalkhaltigen Hügeln der Serra Arribida. Die Region ist bekannt für ihre trockenen Rotweine aus Castelão, aber auch für ihre gespriteten Weine und den Moscatel de Setúbal. Die hier produzierten Weine werden unter drei Bezeichnungen hergestellt: zwei DOCs, Palmela und Setúbal, und eine g.
Das wort des weins: Metis (Rebsorte)
Eine Rebsorte, die aus der Kreuzung zweier Sorten derselben Art hervorgeht. Pinotage (eine südafrikanische Rebsorte) zum Beispiel ist das Ergebnis einer Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault.
