Weingut Azienda Santa Barbara - Stefano AntonucciΠαθοσ (Pathos)
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Παθοσ (Pathos) des Weingut Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci gehört zu den besten 10 der Weine aus Marches.
Geschmacksstruktur des Παθοσ (Pathos) vom Weingut Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Παθοσ (Pathos) von Weingut Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci in der Region aus Marches ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Παθοσ (Pathos) von Weingut Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci in der Region aus Marches zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Παθοσ (Pathos)
Kombinationen, die perfekt zu Παθοσ (Pathos) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Παθοσ (Pathos)
Der Παθοσ (Pathos) von Weingut Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von spanischer eintopf (cocido), lasagne bolognaise oder kalbstagine mit eingelegten zitronen und safran.
Details und technische Informationen über den Παθοσ (Pathos) der Weingut Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Παθοσ (Pathos) von Weingut Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci sind 2007, 2003, 2011, 2017 und 2015.
Informationen über das Weingut Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci
Das Weingut Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Marches an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Marches
Marche (oder Le Marche; ausgesprochen: Mar-kay) ist eine Region im Osten Mittelitaliens. Er wird vor allem mit Weißweinen aus den Traubensorten Trebbiano und Verdicchio assoziiert. Die Marken erstrecken sich über ein annähernd dreieckiges Gebiet. Seine Längsseiten werden im Westen vom Apennin und im Osten von der Adria gebildet.
Nachrichten zu diesem Wein
10 Rotwein-Ikonen aus dem Piemont
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
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Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
