Weingut Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il CapitanoChianti Rùfina Riserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Chianti Rùfina Riserva vom Weingut Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chianti Rùfina Riserva von Weingut Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano in der Region aus Toscane ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chianti Rùfina Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Chianti Rùfina Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chianti Rùfina Riserva
Der Chianti Rùfina Riserva von Weingut Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch in weißwein, traditioneller kalbsragout oder thailändisches hühnerfleisch mit rotem curry und grünem curry in kokosnussmilch.
Details und technische Informationen über den Chianti Rùfina Riserva der Weingut Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chianti Rùfina Riserva von Weingut Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano sind 2012, 2016, 2013, 2011 und 2008.
Informationen über das Weingut Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano
Das Weingut Azienda Agricola Balbi – Fattoria Il Capitano ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Chianti Rùfina an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chianti Rùfina
Das Weinbaugebiet aus Chianti Rùfina befindet sich in der Region aus Chianti aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Selvapiana oder das Domaine Castello del Trebbio produzieren hauptsächlich Weine rot, süß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chianti Rùfina sind Sangiovese, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chianti Rùfina zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, orange oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Äpfel, zigarrenkiste oder kampfer.
Die Weinregion aus Toscane
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
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