Weingut AxpeBlanco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Blanco des Weingut Axpe gehört zu den besten 10 der Weine aus Bizkaiko Txakolina.
Geschmacksstruktur des Blanco vom Weingut Axpe
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Blanco von Weingut Axpe in der Region aus El Pais Vasco ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Details und technische Informationen über den Blanco der Weingut Axpe.
Entdecken sie die rebsorte: Manseng noir
Leichte, zarte Rotweine mit heller, wenig gefärbter Rubinfarbe, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit frischer Säure, zarte Aromen von roten Früchten (Himbeere, Walderdbeere). Rustikales, dezentes Profil. Für seinen Erbschaftswert in einigen Parzellen im Béarn erhalten, gehört zu den erforschten alten Sorten des Südwestens (ohne direkte genetische Verbindung zu den weißen Manseng-Sorten). Autochthone französische schwarze Rebsorte aus dem Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Blanco von Weingut Axpe sind 2014, 2017, 2015, 0 und 2012.
Informationen über das Weingut Axpe
Das Weingut Axpe ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Bizkaiko Txakolina an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bizkaiko Txakolina
DO des spanischen Baskenlandes (Vizcaya, ~250 ha), regenreiches Ozeanklima, argilo-kalkhaltige Böden. Hondarrabi Zuri als weißer Leitwein (~90 %): trocken und frisch mit grünem Apfel, Zitronenzeste, Kräutern, weißen Blüten und salzigem Jodanklang, leichtes natürliches Perlwein, lebhafte Säure. Tradition des kaskadenförmigen Einschenkens. Petit Courbu und Manseng als Ergänzung.
Die Weinregion aus El Pais Vasco
Spanisches Baskenland (Euskadi) an der kantabrischen Küste bei Bilbao, feuchtes ozeanisches Klima. Hondarrabi Zuri ist die Signaturweißtraube für Txakoli: trocken, lebendig und leicht perlend mit Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten und salzig-jodischen Noten, schneidende Säure und niedriger Alkohol - aus großer Höhe eingeschenkt, um das Perlage zu befreien, Begleiter der Pintxos. Hondarrabi Beltza für leichte Rote und knackige Rosés. Drei DOs: Getariako, Bizkaiko und Arabako Txakolina.
Das wort des weins: Rafle (Geschmack von)
Ein als Fehler angesehener Geschmack, der durch eine unangenehme Adstringenz und Bitterkeit gekennzeichnet ist und durch den Stiel während der Weinbereitung hervorgerufen wird. Um dies zu vermeiden, ist das Abbeeren vor der Weinbereitung eine gängige Praxis.
