Weingut AvondaleMethode Cap Classique
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert, schweinefleisch oder vegetarisches gericht.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Methode Cap Classique
Kombinationen, die perfekt zu Methode Cap Classique passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Methode Cap Classique
Der Methode Cap Classique von Weingut Avondale Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder vorspeise wie zum Beispiel Rezepte von muscheln carbonara, rote-bete-vorspeise mit ziegenkäse verrines oder frische gemüsedips und -saucen für den aperitif.
Details und technische Informationen über den Methode Cap Classique der Weingut Avondale.
Entdecken sie die rebsorte: Négret de Banhars
Leichte, fruchtige Rotweine mit klarem Rubinrot, seidigen Tanninen und weichem Gaumen, mit schlichten Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere) und sanften Gewürzen. Leichter Charakter, heute fast ausgestorben. In den Sortensammlungen des INRAE erhalten, zeugt er von der vorphylloxerischen ampelografischen Vielfalt des Südwestens Frankreichs. Seltene schwarze französische Rebsorte, genetisch bedeutsam unter alten Kultursorten.
Informationen über das Weingut Avondale
Das Weingut Avondale ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Paarl an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Paarl
Südafrikanischer Star am Fuße des Granitfelsens (60 km nördlich von Kapstadt): Shiraz dominiert die Rotweine — kraftvoll und sonnig mit Brombeere, Pflaume, schwarzem Pfeffer, Gewürzen und rauchigem Hauch, kräftige Tannine. Strukturierter Cabernet und Pinotage ergänzen. Chenin Blanc König der Weißen — üppig und lebhaft mit Honig, gelben Früchten, kandierten Zitrusfrüchten und weißen Blüten, lagerfähige Säure. Renommierte Rhône-Cuvées.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Überreife
Charakteristisch für spät geerntete, zuckerreiche Trauben, die oft süße Weine mit kandierten Aromen hervorbringen.
