Weingut AvezzaDosaggio Zero Alta Langa
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dosaggio Zero Alta Langa
Kombinationen, die perfekt zu Dosaggio Zero Alta Langa passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dosaggio Zero Alta Langa
Der Dosaggio Zero Alta Langa von Weingut Avezza Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln bolognese, lammschulter mit löffel oder pizza calzone mit schinken und champignons.
Details und technische Informationen über den Dosaggio Zero Alta Langa der Weingut Avezza.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dosaggio Zero Alta Langa von Weingut Avezza sind 2014, 2015, 0
Informationen über das Weingut Avezza
Das Weingut Avezza ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Alta Langa an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alta Langa
Piemonteser DOCG auf den hohen Langhe-Hügeln (Alessandria, Asti, Cuneo) über 250 m. Schaumweine nach Metodo classico (90-100% Pinot Noir und/oder Chardonnay, min. 30 Monate Hefelager, 36 für Riserva): feine cremige Perlage mit Zitrus, Goldapfel, Brioche, Haselnuss, weißen Blüten und kreidiger Note, gespannt und präzise — der große klassische Schaumwein des Piemont. Auch delikate Rosés.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Umrühren (Champagner)
Manueller Vorgang (auf einem "Pult") oder mechanischer Vorgang (in einer "Gyropalette"), bei dem der von den Hefen gebildete Bodensatz (siehe Tirage) zum Degorgieren in den Flaschenhals gelangt.
