Weingut AverysMazis Chambertin
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mazis Chambertin
Kombinationen, die perfekt zu Mazis Chambertin passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mazis Chambertin
Der Mazis Chambertin von Weingut Averys Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von savoyer matafans, gebratenes schweinefleisch mit karotten und kartoffeln oder brunnenkressesalat mit vitaminen.
Details und technische Informationen über den Mazis Chambertin der Weingut Averys.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Informationen über das Weingut Averys
Das Weingut Averys ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 37 Weine zum Verkauf in der aus Mazis-Chambertin Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mazis-Chambertin Grand Cru
Grand Cru von Gevrey-Chambertin (9,1 ha), nördlich an den Clos de Bèze angrenzend, 100 % Spätburgunder: zu den mächtigsten und tanninreichsten Rotweinen, in der Intensität nahe am Chambertin. Rubinrot, Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere, Veilchen, Rose und Gewürzen, die sich zu Wild, Leder und Trüffel entwickeln. Braune eisenhaltige Ton-Kalkstein-Böden, Ostlage. Mazis-Haut strenger, Mazis-Bas charmanter.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Aroma
Ein angenehmer Geruch, der primär (oder sortentypisch, d. h. charakteristisch für die Traube), sekundär (aus der Gärung) oder tertiär (aus der Reifung des Weins in der Flasche) sein kann.
