Weingut Auguste AntoninCuvée la Chatre Morgon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Cuvée la Chatre Morgon vom Weingut Auguste Antonin
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée la Chatre Morgon von Weingut Auguste Antonin in der Region aus Beaujolais ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée la Chatre Morgon
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée la Chatre Morgon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée la Chatre Morgon
Der Cuvée la Chatre Morgon von Weingut Auguste Antonin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit lachs und spinat, huhn in sauce oder saltimbocca vom kalb.
Details und technische Informationen über den Cuvée la Chatre Morgon der Weingut Auguste Antonin.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Leichte, saftige Rotweine, tanninarm mit knackiger Frische, nach Walderdbeere, Himbeere, Banane (bei Kohlensäuremaceration) und Pfingstrose. Trinkfreudiger Stil des Beaujolais Nouveau, strukturierter und mineralischer auf den Graniten der zehn Crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Auch in der Touraine, Auvergne und Westschweiz. Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Informationen über das Weingut Auguste Antonin
Das Weingut Auguste Antonin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Morgon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Morgon
Der kraftvollste und strukturierteste der zehn Beaujolais-Crus. Dichte, tiefe Rotweine mit reifer Schwarzkirsche, Kirsch, geschmorter Pflaume, welken Blüten und Würze, feste Tannine und bemerkenswerte Lagerfähigkeit (5-10 Jahre) — das Gegenteil des Primeur-Beaujolais; man sagt, sie "morgonnern" und entwickeln sich zum burgundischen Pinot Noir. Einzigartige verwitterte Schieferböden ("fauler Fels") der Côte du Py. ~1.
Die Weinregion aus Beaujolais
Reich des Gamay (98% der Rebfläche): fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Banane (Kohlensäuremaischung), Veilchen und süßen Gewürzen, weichen Tanninen und saftiger Säure. Vom festlichen Beaujolais Nouveau (3. Donnerstag im November) bis zu den 10 strukturierteren, lagerfähigen Crus: tiefer Morgon, kräftiger Moulin-à-Vent, blumiger Fleurie, knackiger Brouilly. Etwas lebhafter Chardonnay.
Das wort des weins: Netz
Bezeichnet einen offenen Wein mit gut definierten Eigenschaften.
