Weingut AufrichtEichhölzle
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, gekochtes fleisch oder pilz.
Geschmacksstruktur des Eichhölzle vom Weingut Aufricht
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Eichhölzle von Weingut Aufricht in der Region aus Baden ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Eichhölzle
Kombinationen, die perfekt zu Eichhölzle passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Eichhölzle
Der Eichhölzle von Weingut Aufricht Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti carbonara, seeteufel (anglerfisch) à la sétoise oder nudel- und hühnerauflauf.
Details und technische Informationen über den Eichhölzle der Weingut Aufricht.
Entdecken sie die rebsorte: Velika
Intraspezifische Kreuzung zwischen der Beirut-Dattelpalme oder Bolgar und der Alphonse Lavallée, die 1987 von Ivan Todorov in Bulgarien gewonnen wurde. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt.
Informationen über das Weingut Aufricht
Das Weingut Aufricht ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 76 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Nachrichten zu diesem Wein
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
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Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
