Weingut Au Pied du Mont ChauveCorton Grand Cru 'Clos des Fietres'
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Pinot Noir.
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Corton Grand Cru 'Clos des Fietres' vom Weingut Au Pied du Mont Chauve
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Corton Grand Cru 'Clos des Fietres' von Weingut Au Pied du Mont Chauve in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Corton Grand Cru 'Clos des Fietres' von Weingut Au Pied du Mont Chauve in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Corton Grand Cru 'Clos des Fietres'
Kombinationen, die perfekt zu Corton Grand Cru 'Clos des Fietres' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Corton Grand Cru 'Clos des Fietres'
Der Corton Grand Cru 'Clos des Fietres' von Weingut Au Pied du Mont Chauve Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von herbstblätter, hühnerpaupiettes im schmortopf oder zibet des wildschweins.
Details und technische Informationen über den Corton Grand Cru 'Clos des Fietres' der Weingut Au Pied du Mont Chauve.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Corton Grand Cru 'Clos des Fietres' von Weingut Au Pied du Mont Chauve sind 2013, 2011, 2010, 2015 und 2014.
Informationen über das Weingut Au Pied du Mont Chauve
Das Weingut Au Pied du Mont Chauve ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Corton Grand Cru 'Les Fietres' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Corton Grand Cru 'Les Fietres'
Das Weinbaugebiet aus Corton Grand Cru 'Les Fietres' befindet sich in der Region aus Corton Grand Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Au Pied du Mont Chauve oder das Domaine Michel Picard produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Corton Grand Cru 'Les Fietres' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Corton Grand Cru 'Les Fietres' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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