Weingut Au ContraireChardonnay
Weiß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Chardonnay.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Chardonnay vom Weingut Au Contraire
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chardonnay von Weingut Au Contraire in der Region aus Californie ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chardonnay von Weingut Au Contraire in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chardonnay
Der Chardonnay von Weingut Au Contraire Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gratin von coquillettes mit schinken, gegrillte makrelenpapilloten oder quiche mit zucchini und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Chardonnay der Weingut Au Contraire.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chardonnay von Weingut Au Contraire sind 2012, 2017, 2014, 2013 und 2016.
Informationen über das Weingut Au Contraire
Das Weingut Au Contraire ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Russian River Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Russian River Valley
Kühles Klima, ideal für elegante Pinot Noir und ausgewogene Chardonnay: feine, seidige Rotweine mit Aromen von Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, feine Säure und samtige Tannine. Texturierte Chardonnay mit Noten von Apfel, Zitrus und Butter, maßvoller Ausbau. Auch gourmandige Zinfandel und Schaumweine traditioneller Methode. Sonoma-AVA, gekühlt durch den Pazifiknebel der Petaluma Gap, alluviale und vulkanische Böden.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Chopine
Kleine Flasche mit einem Fassungsvermögen von 50 Zentilitern.
