Weingut AthénaïsPetit Chablis
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Petit Chablis vom Weingut Athénaïs
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Petit Chablis von Weingut Athénaïs in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Petit Chablis von Weingut Athénaïs in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, zitrusfrüchte oder grüner apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, gestrüpp oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Petit Chablis
Kombinationen, die perfekt zu Petit Chablis passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Petit Chablis
Der Petit Chablis von Weingut Athénaïs Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von truffade (auvergne - cantal - 15), reis mit thunfisch und tomate oder marinierte muscheln mit petersilie.
Details und technische Informationen über den Petit Chablis der Weingut Athénaïs.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Petit Chablis von Weingut Athénaïs sind 2014, 2018, 2015, 2011 und 2013.
Informationen über das Weingut Athénaïs
Das Weingut Athénaïs ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Petit Chablis an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Petit Chablis
Randappellation des Chablisien (Nord-Burgund) auf Portland-Böden: Chardonnay als alleinige Königsrebe in Weiß — blassgoldenes Kleid mit grünen Reflexen und prägnant frisches Profil mit Noten von Weißdorn, Akazie, Zitrus, grünem Apfel und dezent mineralischer Note von Feuerstein, dynamischer Gaumen, ausgewogen in Frische, feiner Säure und jodiger Rundung. AOC (1944), Portland-Kalk fossilärmer als Kimmeridgium, Höhenhänge, jung trinken.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: ODG
Organisation zum Schutz und zur Verwaltung des Weins, die nach der Reform der "Syndicats de crus" gegründet wurde. Die ODG ist die kollektive Organisation, die für den Schutz und die Verwaltung eines Produkts unter einem offiziellen Identifikations- und Qualitätszeichen und zwischen den Weinanbaugebieten zuständig ist.
