Weingut AteliéBrachetto d'Acqui Dolce
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Brachetto d'Acqui Dolce des Weingut Atelié gehört zu den besten 0 der Weine aus Brachetto d'Acqui.
Details und technische Informationen über den Brachetto d'Acqui Dolce der Weingut Atelié.
Entdecken sie die rebsorte: Verjus
Eine Sorte mit sehr hoher Säure, die nicht für Wein, sondern für die Produktion von Verjuice angebaut wurde — dem herben unreifen Traubensaft, der in der traditionellen Küche zum Ansäuern von Saucen und Fleisch verwendet wurde. Heute fast verschwunden, Zeuge des französischen gastronomischen und weinbaulichen Erbes, in Sortensammlungen für ihren historischen Wert erhalten. Historische weiße Rebsorte des mittelalterlichen Verjuice.
Informationen über das Weingut Atelié
Das Weingut Atelié ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Brachetto d'Acqui an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Brachetto d'Acqui
Piemonteser DOCG um Acqui Terme (Alessandria/Asti), aromatischer Brachetto sortenrein vinifiziert. Süße rote Schaumweine als Signatur, helle Rubinrobe ins Rosa, feine delikate Perlage, niedriger Alkohol (5,5-6,5%): aromatisch und genussvoll mit leuchtenden Noten von frischer Erdbeere, Himbeere, Rosenblatt, Veilchen, Nelke und Moschus — zarter, fröhlicher Gaumen. Dessert- und Festweine, jung und kühl trinken (10-12 °C).
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Stanzen
Kennzeichnung von Korken, Fässern oder Kisten mit einem Bügeleisen.
