Das Weingut Weingut Assis Lobo ist eines der besten Weingüter in der Península de Setúbal. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in aus Península de Setúbal an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Assis Lobo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von gratin von coquillettes mit schinken, ideen für pikante pfannkuchenbeläge oder seehecht mit kleinen shrimps für cookeo.
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Portugiesische Halbinsel südlich von Lissabon zwischen den Mündungen des Tejo und des Sado. Weltbekannte Spezialität: Moscatel de Setúbal, ein goldener aufgespriteter Süßwein mit prägenden Noten von kandierter Orange, getrockneter Aprikose, Honig, Feige, Korinthe und süßen Gewürzen, lange Reife — die seltene Roxo-Variante mit blumigeren Noten. Auch fruchtige, geschmeidige Castelão-Rotweine (64%) (Brombeere, Pflaume), duftiger Touriga Nacional. Ozeanisches Klima.
~8. 000 ha.
Wie Weingut Assis Lobo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von picadillo, spaghetti mit thunfisch (echtes italienisches rezept) oder blanquette de veau express à la cocotte minute.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Assis Lobo. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Intensive, opulente Süßweine (verstärkt) mit Bernsteinfarbe und Kupferreflexen, dichtem, cremigem Gaumen. Mächtige Muskataromen (Rose, frische Traube), Exotikfrüchte (Lychee, Mango), kandierte Zitrusfrüchte, Honig und Balsamiknoten. Sehr langer Abgang. Star des Moscatel de Setúbal Roxo, des emblematischen Süßweins Südportugals. Portugiesische Grausorte, eine aromatische Rosschalenvariation des Muskateller.
Wie Weingut Assis Lobo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von french toast oder kuchen mit kartoffeln und roquefort.
Eine durch einen Pilz verursachte Krankheit der Rebe. Er ist weniger schädlich als Mehltau, da er nur die Oberfläche der grünen Teile befällt. Schwefel ist seit langem das beste Mittel.
Wie Weingut Assis Lobo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Strukturierte, tieffarbige Rotweine mit dunklem Rubingewand, festen Tanninen und dichtem Gaumen: schwarze Früchte (Brombeere, Cassis), Pflaume, Tabak, Leder, Gewürze und Balsamik. Gutes Lagerpotenzial, iberisches Identitätsprofil. Stützpfeiler der großen Alentejo-DOC-Rotweine, im Douro DOC präsent und Bestandteil des Porto. Portugiesisches Synonym für den Tempranillo, kultiviert im gesamten Süden Portugals.
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Ausdrucksstarke Weißweine in trocken, lieblich und verstärkt mit blassem Goldton bis Bernstein je nach Vinifikation, vollem, duftigem Gaumen. Intensive Muskataromen (Rose, frische Traube), weiße Blüten (Orangenblüte), weißfleischige Früchte und Zitrusfrüchte. Auch in runden, konfitartig-süßen Weinen mit Honig und Trockenfrüchten. Grundlage des Moscatel do Douro. Portugiesisches Synonym für Muskateller (Muscat à Petits Grains).
