Das Weingut Weingut Ascella ist eines der besten Weingüter in der Nouvelle-Galles du Sud. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in aus Nouvelle-Galles du Sud an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Ascella-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Australiens 2. Weinstaat mit vielfältigen Regionen. Ikonisches Hunter Valley: ein weltweit einzigartiger Sémillon, geradlinige, alkoholarme trockene Weiße mit lebhaftem Zitrus jung, die über 10-20 Jahre zu Honig, Toast und Lanolin reifen. Mittelkräftiger Hunter Shiraz, würzig und erdig (Leder, rote Früchte).
Auch runder Chardonnay und aromatischer Verdelho. Fleischiges Mudgee, hohes Orange (Pinot Noir, Chardonnay), Riverina und sein üppiger Botrytis-Semillon. ~40. 000 ha.
Pionierwiege.
Wie Weingut Ascella-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von boeuf lôc lac (kambodscha), couscous merguez oder gefüllter enten- oder gänsehals.
Farbkräftige, strukturierte Rotweine mit tiefer Purpurrobe, festen Tanninen und dichtem Gaumen mit hoher Säure. Typische Aromen von roten Früchten (Kirsche, Sauerkirsche), schwarzen Früchten (Brombeere), Gewürzen und venezianischen Kräuternoten. Kantiges Profil, jung oder gereift zu trinken. Traditionelle Komponente der venetischen DOC-Rotwein-Cuvées, in den Provinzen Verona und Treviso heimisch. Autochthone schwarze Rebsorte Venetiens, trotz des Namens nicht verwandt mit Raboso Piave.
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Strukturierte, oxidative Weißweine mit goldener bis bernsteinfarbener Robe, üppigem Gaumen geprägt von Florhefe und kontrollierter Oxidation auf Walnuss, Mandel, Hefe, Apfel und salzig-jodigen Noten. Emblematische Säule der Jerez DO (Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso) und aromatische Signatur der andalusischen Flor-Weine. Spanisches Synonym für Palomino, autochthone weiße Rebsorte Andalusiens.
