Weingut ArcánicoEl Mundo
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der El Mundo des Weingut Arcánico gehört zu den besten 0 der Weine aus Valle de Guadalupe.
Details und technische Informationen über den El Mundo der Weingut Arcánico.
Entdecken sie die rebsorte: Prunelard
Strukturierte, farbintensive Rotweine mit dunklem Rubinton, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit charakteristischen Noten von schwarzen Früchten (Brombeere, Johannisbeere), Pflaume, Schlehe (daher der Name), schwarzer Kirsche, Gewürzen und balsamischen Noten. Schönes Lagerpotenzial. Fast ausgestorben, wiederentdeckt und für seinen genetischen Wert bewahrt: Elternteil des Malbecs. Von einigen Gaillac-Winzern im Gaillac AOC kultiviert. Französische Autochthonsorte aus dem Südwesten.
Informationen über das Weingut Arcánico
Das Weingut Arcánico ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Valle de Guadalupe an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valle de Guadalupe
Weinhauptstadt Mexikos (~90% der nationalen Produktion) in Baja California: eklektische mediterrane Palette — strukturierter Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder), geschmeidiger Merlot, würziger Zinfandel in Roten. Außergewöhnlicher prägender Nebbiolo (LA Cetto, einer der besten außerhalb des Piemont) mit Kirsche, Rose, Teer und festen Tanninen. Tempranillo, Sangiovese, Syrah ergänzen. Chardonnay und Sauvignon in Weißen.
Die Weinregion aus North
Weinregion im Norden Israels mit Ober- und Untergaliläa sowie Golanhöhen, Weinberge auf Kalkstein, Basalt und drainierenden Kiesen, Klima gemäßigt durch Tag-Nacht-Amplituden. Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah als Signatur-Rotweine — gehaltvoll und präzise mit schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche, Brombeere, Garrigue und mineralischem Touch, reife Tannine. Historischer Carignan. Chardonnay und Sauvignon als Weißweine.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
