Weingut Antoine LienhardtLeçon No 3 Sa Seule Raisin d'Être Bourgogne Passe-Tout-Grains
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Leçon No 3 Sa Seule Raisin d'Être Bourgogne Passe-Tout-Grains vom Weingut Antoine Lienhardt
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Leçon No 3 Sa Seule Raisin d'Être Bourgogne Passe-Tout-Grains von Weingut Antoine Lienhardt in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Leçon No 3 Sa Seule Raisin d'Être Bourgogne Passe-Tout-Grains
Kombinationen, die perfekt zu Leçon No 3 Sa Seule Raisin d'Être Bourgogne Passe-Tout-Grains passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Leçon No 3 Sa Seule Raisin d'Être Bourgogne Passe-Tout-Grains
Der Leçon No 3 Sa Seule Raisin d'Être Bourgogne Passe-Tout-Grains von Weingut Antoine Lienhardt Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von boles de picolat (katalanische hackbällchen), hausgemachter coq au vin oder kaninchen mit ziegenkäse und minze.
Details und technische Informationen über den Leçon No 3 Sa Seule Raisin d'Être Bourgogne Passe-Tout-Grains der Weingut Antoine Lienhardt.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Leçon No 3 Sa Seule Raisin d'Être Bourgogne Passe-Tout-Grains von Weingut Antoine Lienhardt sind 2017
Informationen über das Weingut Antoine Lienhardt
Das Weingut Antoine Lienhardt ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Bourgogne Passe-tout-grains an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bourgogne Passe-tout-grains
Der Bourgogne Passe-tout-grains rouge ist ein trockener Rotwein. Er fällt in die Kategorie der stillen Weine. Er wird in den burgundischen Weinbergen im Osten Frankreichs hergestellt, genauer gesagt in den Weinregionen Chablis, Côte de nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise und Mâcon. Verwaltungsmäßig kann er in den Departements Côte-d'Or, Yonne, Saône-et-Loire und Rhône hergestellt werden.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
