Weingut AnglimCameo
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Cameo des Weingut Anglim gehört zu den besten 0 der Weine aus Central Coast.
Details und technische Informationen über den Cameo der Weingut Anglim.
Entdecken sie die rebsorte: Montils
Frische, neutrale Weißweine mit blasser Robe, geschmeidigem Gaumen und hoher Säure, mit einfachen Aromen weißer Blüten, weißer Früchte (Apfel), Zitrus und zurückhaltenden neutralen Noten. Ertragreiche Sorte für die Cognac-Destillation. Traditioneller Bestandteil der Cognac-AOC-Assemblage, trägt zum Aromaprofil des Charentais-Brandys bei. Autochthone französische Sorte aus dem Südwesten und den Charentes.
Informationen über das Weingut Anglim
Das Weingut Anglim ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Central Coast an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Central Coast
Weite kalifornische Küste (450 km), gekühlt durch Pazifiknebel. Wiege großer Küsten-Pinots und -Chardonnays: feiner seidiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz) auf Sta. Rita Hills, Santa Maria und Santa Lucia Highlands; üppiger straffer Chardonnay, gelbe Frucht und salzige Mineralität. Auch würzig-pfeffriger Syrah, strukturierter Cabernet und konfitürenartiger Zinfandel auf Paso Robles.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Adstringenz
Chemischer Reiz, der die Mundschleimhäute zusammenzieht und ein Gefühl der Schärfe hervorruft, das für das Vorhandensein von Gerbstoffen charakteristisch ist. Mit der Zeit verlieren die Tannine ihre Schärfe und werden weicher.
