Die Weingut André Bonhomme ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in aus Viré-Clessé an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut André Bonhomme-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von gefüllter tintenfisch in sétoise-sauce, mediterraner kuchen mit parmesan und coppa-gratin oder parmesan-chips.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut André Bonhomme. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, mandeln oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage. Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut André Bonhomme. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Erste Village-Appellation des Maconnais (anerkannt 1998): Chardonnay als exklusiver Signatur-Weißweinkönig — blassgoldene Robe mit aschfarbenen Reflexen und signature Aromaprofil von weißen Blüten (Akazie, Weißdorn, Geißblatt, Ginster), Aprikose, Pfirsich, Birne, Mandel und Quittennote, üppiger und fruchtiger Gaumen, zart und kraftvoll geprägt von der typischen Mineralik des Maconnais und der Süße reifer Trauben. AOC, Mergelkalk, halbkontinental, Reife 5-6 Jahre.
Wie Weingut André Bonhomme-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder gekochtes fleisch wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit spitzkohl, quiche mit speck und greyerer käse oder putenkeule à la dijonnaise.
In der Nase der weiß Wein der Weingut André Bonhomme. zeigt oft Arten von Aromen von creme, grapefruit oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropisch, zitrusfrüchte oder Äpfel. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut André Bonhomme. ein kräftig.
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Wie Weingut André Bonhomme-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von griechische moussaka, schweinefilet mit pilzsauce oder ente mit vanille (insel la réunion).
Wahrnehmung von Gerüchen und Geschmacksstoffen durch den Riechkolben. Die Retroolfaktion ist das gleiche Phänomen im Mund auf dem retronasalen Weg.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Viré-Clessé? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut André Bonhomme ähnlich sind, treffen können.
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
