Weingut Ancient Oak CellarsBerger Vineyard Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Berger Vineyard Cabernet Sauvignon vom Weingut Ancient Oak Cellars
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Berger Vineyard Cabernet Sauvignon von Weingut Ancient Oak Cellars in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Berger Vineyard Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Berger Vineyard Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Berger Vineyard Cabernet Sauvignon
Der Berger Vineyard Cabernet Sauvignon von Weingut Ancient Oak Cellars Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte paprika, mit cognac gefüllte lammschulter oder entenparmentier mit steinpilzen.
Details und technische Informationen über den Berger Vineyard Cabernet Sauvignon der Weingut Ancient Oak Cellars.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Berger Vineyard Cabernet Sauvignon von Weingut Ancient Oak Cellars sind 0
Informationen über das Weingut Ancient Oak Cellars
Das Weingut Ancient Oak Cellars ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Sonoma Mountain an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sonoma Mountain
Das Weinbaugebiet aus Sonoma Mountain befindet sich in der Region aus Sonoma County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Kistler oder das Domaine Tribute produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Sonoma Mountain sind Pinot noir, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Sonoma Mountain zeigt oft Arten von Aromen von eiche, reife oder schwarze kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von lakritz, erdbeeren oder tabak.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.
