Weingut AmpelidaeMarigny-Neuf Rosé
Rosé wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Pinot noir und der Gamay noir.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Marigny-Neuf Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Marigny-Neuf Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Marigny-Neuf Rosé
Der Marigny-Neuf Rosé von Weingut Ampelidae Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von hirtenkuchen (quebec!), karamellisierte lammfleischmäuse oder gebratenes schweinefleisch mit chorizo.
Details und technische Informationen über den Marigny-Neuf Rosé der Weingut Ampelidae.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Informationen über das Weingut Ampelidae
Das Weingut Ampelidae ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 41 Weine zum Verkauf in der aus Val de Loire an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Val de Loire
Frankreichs vielfaltigstes Weinbaugebiet, 800 km entlang der Loire (~48. 300 ha). Leitweisse: lebhafter, mineralischer Sauvignon aus Sancerre-Pouilly (Zitrus, Buchsbaum, Feuerstein), Loire-Chenin von vibrierend trocken bis edelsuss (Quitte, Honig, straffe Saure), Melon de Bourgogne des salzigen Muscadet auf der Hefe. Cabernet-Franc-Rotweine (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny): Himbeere, Paprika, Graphit, seidige Tannine.
Das wort des weins: Einbau
Regelmäßiges Füllen von Fässern mit Wein, um die Verdunstung auszugleichen und einen maximalen Füllstand zu erhalten. Das Nachfüllen verhindert das Phänomen der Oxidation.
