Weingut AmisfieldSauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Der Sauvignon Blanc des Weingut Amisfield gehört zu den besten 40 der Weine aus Central Otago.
Geschmacksstruktur des Sauvignon Blanc vom Weingut Amisfield
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon Blanc von Weingut Amisfield in der Region aus South Island ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon Blanc von Weingut Amisfield in der Region aus South Island zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc von Weingut Amisfield Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von paella nach josé-art, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder lasagne mit zucchini, speck und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc der Weingut Amisfield.
Entdecken sie die rebsorte: Dobricic
Strukturierte und intensiv farbige Rotweine mit tiefem Rubinrot, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit Signature-Aromen von Schwarzfrüchten (Brombeere, Johannisbeere), mediterranen Kräutern, Gewürzen und salzig-maritimen Noten. Vertrauliches dalmatinisches Profil. Fast ausschließlich auf der Insel Šolta angebaut, verkörpert es die alte Identität Dalmatiens. Sehr seltene autochthone kroatische Rotweinsorte, Elternteil des Plavac Mali (Kreuzung mit Crljenak Kaštelanski = Zinfandel/Primitivo).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Blanc von Weingut Amisfield sind 2018, 2011, 2017, 2019 und 2014.
Informationen über das Weingut Amisfield
Das Weingut Amisfield ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Central Otago an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Central Otago
Südlichstes Weinbaugebiet der Welt, Juwel des neuseeländischen Pinot Noir. Intensive, tiefe Rotweine mit Schwarzkirsche, reifer Pflaume, Veilchen, wildem Thymian und süßen Gewürzen, samtige Tannine und eine von kalten Nächten straffe Frische — fleischiger, sonniger Stil. Auch üppiger Pinot Gris (Birne, Honig), trockener und halbtrockener Riesling mit lebhaften Zitrusnoten, präziser Chardonnay. Reben zwischen 200-450 m auf Schiefer, Kontinentalklima.
Die Weinregion aus South Island
Neuseelands Südinsel, Wiege der großen Weine des Landes. Sauvignon Blanc als Leitwein in Marlborough (~80 % des Nationalweinbaus): explosiv und tropisch mit Grapefruit, Passionsfrucht, Buchsbaum, geschnittenem Gras und mineralischer Note — Weltreferenz. Pinot Noir als Star in Central Otago (zu den südlichsten) und Waipara: ätherisch mit Kirsche, Himbeere, Unterholz, Thymian. Straffer Riesling, präziser Chardonnay, floraler Pinot Gris.
Das wort des weins: CM
Erwähnung auf dem Etikett eines Champagners. Es handelt sich um eine Verarbeitungsgenossenschaft, die die Weine, die aus den von ihren Mitgliedern geernteten Trauben hergestellt werden, in ihren eigenen Räumlichkeiten produziert und unter ihrer eigenen Marke vermarktet.
