Weingut Amelie GuillotVieilles Vignes Chardonnay Arbois
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, milder käse oder pilz.
Geschmacksstruktur des Vieilles Vignes Chardonnay Arbois vom Weingut Amelie Guillot
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vieilles Vignes Chardonnay Arbois von Weingut Amelie Guillot in der Region aus Jura ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Chardonnay Arbois
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Chardonnay Arbois passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Chardonnay Arbois
Der Vieilles Vignes Chardonnay Arbois von Weingut Amelie Guillot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, pilz oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von hähnchen-wrap, blanquette vom seeteufel mit gemüse oder pizza tartiflette.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Chardonnay Arbois der Weingut Amelie Guillot.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vieilles Vignes Chardonnay Arbois von Weingut Amelie Guillot sind 2016
Informationen über das Weingut Amelie Guillot
Das Weingut Amelie Guillot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Arbois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Arbois
Das Weinbaugebiet aus Arbois befindet sich in der Region aus Côtes du Jura aus Jura aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Rolet oder das Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Arbois sind Chardonnay, Trousseau und Poulsard, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Arbois zeigt oft Arten von Aromen von butter, orangenschale oder banane und manchmal auch Geschmacksrichtungen von quitte, sauerkirsche oder schwarze johannisbeere.
Die Weinregion aus Jura
Der Jura ist eine kleine Weinregion im Osten Frankreichs, die für einige sehr spezielle und traditionelle Weinstile verantwortlich ist. Es liegt in der Nähe des Schweizer Juras, unterscheidet sich aber deutlich von ihm. Eingebettet zwischen dem Burgund im Westen und der Schweiz im Osten, ist die Region durch eine bewaldete Hügellandschaft und die gewundene Topographie des Juras geprägt. Die Weinberge des Jura erstrecken sich auf einer Fläche von etwas mehr als 1 850 Hektar und bilden einen schmalen, fast 80 km langen Streifen von Norden nach Süden.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
