Weingut Amelia BleuColumbia Valley Barbera
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder milder käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Columbia Valley Barbera
Kombinationen, die perfekt zu Columbia Valley Barbera passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Columbia Valley Barbera
Der Columbia Valley Barbera von Weingut Amelia Bleu Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von schweinefleisch-gyros, kalbfleisch axoa (baskenland) oder bresse-huhn mit gelbwein und morcheln.
Details und technische Informationen über den Columbia Valley Barbera der Weingut Amelia Bleu.
Entdecken sie die rebsorte: Oeillade noire
Die wahrscheinlich aus dem Languedoc stammende Oeillade Noire ist auch unter anderen Namen wie Olhada, Aragnan Noir, Ulhat, Hulliade oder Croque bekannt. Diese Rebsorte sollte nicht mit dem Cinsault verwechselt werden, der sehr ertragreich ist und bis zu 5 kg pro Rebstock produzieren kann. Das Schwarze Auge ist ein Spätentwickler. Oidium, Mehltau und Graufäule sind seine Hauptfeinde. Sie erfordert einen eher kurzen Rückschnitt, denn Schäl- und Mäharbeiten könnten ihre Entwicklung und die Samen, die sie tragen würde, beeinträchtigen. Die schwarze Oeillade bevorzugt eine gute Lage und erreicht ihre Reife etwa in der zweiten Augusthälfte. Ihre Trauben sind mittelgroß und ihre Früchte ähneln denen des Cinsault. Sie werden seit langem frisch auf dem Tisch gegessen. Der aus dieser Sorte gewonnene Wein ist recht alkoholisch und hat eine kirschähnliche Farbe. Die Sorte wird nicht mehr vermehrt und scheint im Aussterben begriffen zu sein.
Informationen über das Weingut Amelia Bleu
Das Weingut Amelia Bleu ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Columbia Valley Oregon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Columbia Valley Oregon
Das Weinbaugebiet aus Columbia Valley Oregon befindet sich in der Region aus Oregon aus Oregon aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Sineann oder das Domaine Sineann produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Columbia Valley Oregon sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Columbia Valley Oregon zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, entwicklung (alterung) oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Die Weinregion aus Oregon
Oregon, im pazifischen Nordwesten der Vereinigten Staaten gelegen, ist eine der jüngsten und vielversprechendsten Weinregionen der Welt. Der Staat hat sich Ende der 1960er Jahre auf der internationalen Weinkarte etabliert und seine Position seither weiter ausgebaut. Das Produktionsvolumen ist relativ gering geblieben. Der Oregon Vineyards and Wineries Report 2017 verzeichnete knapp 34.
Das wort des weins: Sulfatierung
Zugabe von Schwefellösung in einen Most oder Wein, um ihn vor Unfällen oder Krankheiten zu schützen oder um die Gärung zu selektieren.
