Das Weingut Weingut Alto Sotillo ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Ribera del Duero an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Alto Sotillo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kichererbsen nach spanischer art, lamm mit ingwerhonig oder der kanincheneintopf meiner großmutter.
In der Nase der rot Wein der Weingut Alto Sotillo. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder entwicklung (alterung). Im Mund ist der rot Wein der Weingut Alto Sotillo. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Wiege der großen modernen spanischen Rotweine: Tempranillo (95% der Rebfläche, hier Tinto Fino) kraftvoll, tief und elegant mit Noten von Schwarzkirsche, Brombeere, kandierter Pflaume, Leder, Zeder und Gewürzen, festen Tanninen und anhaltender Säure dank der Höhe (720-1100 m). Klassifizierung nach Alter: Crianza, Reserva, Gran Reserva. Raues Kontinentalklima, Lehm-Kalk-Böden. DO seit 1982, 19.
000 ha in Castilla y León. Legenden: Vega Sicilia, Pingus, Pesquera, Alión.
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Trockene, spritzige Weißweine, blasses Kleid, schlanker Gaumen, belebende Säure. Aromen von Zitrone, grünem Apfel, Weißblüten, Birne, frischer Mandel und charakteristischen salzig-jodigen Noten. Erfrischend, ideal zu atlantischen Meeresfrüchten. Star des Muscadet AOC, auf der Hefe ausgebaut. Burgundische Sorte (Melon de Bourgogne), Nachkomme von Pinot × Gouais blanc.
