Weingut AltenkirchLorcher Kapellenberg Spätlese
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Lorcher Kapellenberg Spätlese vom Weingut Altenkirch
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Lorcher Kapellenberg Spätlese von Weingut Altenkirch in der Region aus Rheingau ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lorcher Kapellenberg Spätlese
Kombinationen, die perfekt zu Lorcher Kapellenberg Spätlese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lorcher Kapellenberg Spätlese
Der Lorcher Kapellenberg Spätlese von Weingut Altenkirch Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von putenrouladen, gewürzte sauce, nudeln mit venusmuscheln (flache muscheln) oder hähnchen fajitas.
Details und technische Informationen über den Lorcher Kapellenberg Spätlese der Weingut Altenkirch.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lorcher Kapellenberg Spätlese von Weingut Altenkirch sind 2017, 2018
Informationen über das Weingut Altenkirch
Das Weingut Altenkirch ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in der aus Rheingau an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rheingau
Der Rheingau ist eines der wichtigsten der 13 deutschen Anbaugebiete. Mit 3. 076 Hektar Rebfläche im Jahr 2012 beträgt die Produktion etwa ein Zehntel derjenigen der Pfalz und des Rheinlandes. Die Stadt liegt am Rhein, 20 Autominuten westlich von Frankfurt, und die Endung -gau weist darauf hin, dass sie einst eine Grafschaft des fränkischen Reiches war.
Nachrichten zu diesem Wein
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
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Das wort des weins: Edelfäule
Ein Pilz namens Botrytis cinerea, der sich in der Phase der Überreife entwickelt, ein Verbündeter der großen süßen Weißweine, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit des Morgennebels und schöne Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
