Weingut AltanessChardonnay
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Chardonnay vom Weingut Altaness
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chardonnay von Weingut Altaness in der Region aus Tasmanie ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chardonnay
Der Chardonnay von Weingut Altaness Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von saltimbocca vom kalb, kabeljau-brandade oder thunfisch-paprika-tomaten-quiche.
Details und technische Informationen über den Chardonnay der Weingut Altaness.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Informationen über das Weingut Altaness
Das Weingut Altaness ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Southern Tasmania an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Southern Tasmania
Weinbauliches Herzstück des südlichen Tasmaniens rund um Hobart (Coal River, Derwent, Huon, d'Entrecasteaux, Bruny Island), extremes kalt-maritimes Klima. Spätburgunder als Leitrotwein — intensiv und elegant mit lebhafter Kirsche, Himbeere, Unterholz und blumig-würziger Note, feine Tannine. Chardonnay als Leitweißwein — straff mit Zitrus, Steinobst und mineralischer Briochenote. Aromatischer trockener Riesling.
Die Weinregion aus Tasmanie
Kühle südliche Insel südlich Australiens, eine Kühlklima-Referenz. Prägender Pinot Noir: feine, frische Rotweine mit Rotkirsche, Himbeere, Walderdbeere und Gewürzen, zarte Tannine und straffe Säure — oft mit Burgund verglichen. Präziser, mineralischer Chardonnay (Zitrone, Brioche), lebhafter trockener Riesling. Renommierte Spezialität: raffinierte Schaumweine traditioneller Methode, zu den besten außerhalb Frankreichs.
Das wort des weins: Rancio
Geruch und Geschmack, die für bestimmte Weine charakteristisch sind, die oxidativ, d.h. in Kontakt mit Sauerstoff, gereift sind (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, usw.).
