Weingut Alta SierraMonastrell
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Monastrell des Weingut Alta Sierra gehört zu den besten 0 der Weine aus Vinos de Pago.
Details und technische Informationen über den Monastrell der Weingut Alta Sierra.
Entdecken sie die rebsorte: Courbu noir
Leichte, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinrot, weichen Tanninen und geschmeidigem Gaumen, mit einfachen, feinen Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere) und Blüten. Selten und zart. Als Erbsorte erhalten, überlebt in einigen historischen Parzellen im Béarn. Die rote Variante des Courbu, einer autochthonen französischen Sorte aus dem Béarn und Baskenland.
Informationen über das Weingut Alta Sierra
Das Weingut Alta Sierra ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Vinos de Pago an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vinos de Pago
Spitze der spanischen Qualitätspyramide (über DOCa und DO), 25 außergewöhnlichen Gütern vorbehalten. Gutsweine, Trauben und Vinifikation ausschließlich vor Ort, 10 Jahre Historie. Alle Stile: konzentrierte, fassgereifte Cabernet-, Syrah- und Tempranillo-Rotweine (Dominio de Valdepusa, Arínzano, Pago de Otazu), Autorencuvées, einige ambitionierte Weißweine. Große stilistische Freiheit.
Das wort des weins: Champagner rosé
Oft wird er durch die Zugabe von Rotweinen (aus der Champagne) gewonnen und ist sogar der einzige Weinberg, in dem diese Praxis erlaubt ist. Einige Erzeuger bevorzugen das in anderen Regionen übliche Verfahren, d. h. eine kurze Mazeration, um genügend Farbstoffe zu extrahieren. Das Ergebnis sind weinhaltige Roséweine zum Essen. Elegante Aperitif-Roséweine werden häufiger aus mit Rotwein gebeiztem Chardonnay hergestellt. Roséweine können Jahrgangsweine oder Nicht-Jahrgangsweine sein.
