Weingut Alphonse ChateletJuliénas
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Juliénas vom Weingut Alphonse Chatelet
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Juliénas von Weingut Alphonse Chatelet in der Region aus Beaujolais ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Juliénas
Kombinationen, die perfekt zu Juliénas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Juliénas
Der Juliénas von Weingut Alphonse Chatelet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von mehrfarbige schmetterlingsnudeln, gefüllte schnitzel oder new yorker hotdog.
Details und technische Informationen über den Juliénas der Weingut Alphonse Chatelet.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Leichte, saftige Rotweine, tanninarm mit knackiger Frische, nach Walderdbeere, Himbeere, Banane (bei Kohlensäuremaceration) und Pfingstrose. Trinkfreudiger Stil des Beaujolais Nouveau, strukturierter und mineralischer auf den Graniten der zehn Crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Auch in der Touraine, Auvergne und Westschweiz. Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Juliénas von Weingut Alphonse Chatelet sind 2015, 0
Informationen über das Weingut Alphonse Chatelet
Das Weingut Alphonse Chatelet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Juliénas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Juliénas
Nördlichster Cru des Beaujolais, einer der strukturiertesten der zehn. Gamay als einzige Rebsorte: duftige, kräftige Rote mit Schwarzkirsche, Himbeere, Blüten (Pfingstrose, Veilchen), süßen Gewürzen und granitischer Mineralität, feste Tannine, seidiger Mund — dichter als Fleurie oder Brouilly, sofort genießbar bis 5-10 Jahre Reife auf Top-Cuvées. Granit-, Schiefer- und Lehmböden auf 4 Gemeinden (~537 ha).
Die Weinregion aus Beaujolais
Reich des Gamay (98% der Rebfläche): fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Banane (Kohlensäuremaischung), Veilchen und süßen Gewürzen, weichen Tanninen und saftiger Säure. Vom festlichen Beaujolais Nouveau (3. Donnerstag im November) bis zu den 10 strukturierteren, lagerfähigen Crus: tiefer Morgon, kräftiger Moulin-à-Vent, blumiger Fleurie, knackiger Brouilly. Etwas lebhafter Chardonnay.
Das wort des weins: Ernte und Handhabung
In der Champagne ein Winzer, der seine eigenen Weine ausschließlich aus Trauben herstellt, die auf seinem eigenen Grundstück wachsen.
