Weingut AllandaleCabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Cabernet Sauvignon vom Weingut Allandale
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cabernet Sauvignon von Weingut Allandale in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cabernet Sauvignon von Weingut Allandale in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon von Weingut Allandale Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rehkeule im schmortopf, giouvetsi (griechisches gericht) oder hähnchen auf einem bett aus sommergemüse.
Details und technische Informationen über den Cabernet Sauvignon der Weingut Allandale.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Sauvignon von Weingut Allandale sind 2017, 2016, 2013, 0 und 2014.
Informationen über das Weingut Allandale
Das Weingut Allandale ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 38 Weine zum Verkauf in der aus Hilltops an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hilltops
Cool-Climate-GI der westlichen Ausläufer der Great Dividing Range (NSW, ~500 m): Shiraz-Signatur als Rotkönig — reich und komplex mit Noten von Schwarzfrüchten (Brombeere, Pflaume), Pfeffer und Gewürzen, durch Tag-Nacht-Kontraste bewahrte Säure, tiefe Farbe. Eleganter Cabernet Sauvignon ergänzt mit Roten Beeren, Gewürzen, weichen mittleren Tanninen, lagerfähig. Italienische und spanische Sorten im Aufschwung. GI, rote Granittone auf Basalt, kühlkontinentales Klima.
Die Weinregion aus Nouvelle-Galles du Sud
Australiens 2. Weinstaat mit vielfältigen Regionen. Ikonisches Hunter Valley: ein weltweit einzigartiger Sémillon, geradlinige, alkoholarme trockene Weiße mit lebhaftem Zitrus jung, die über 10-20 Jahre zu Honig, Toast und Lanolin reifen. Mittelkräftiger Hunter Shiraz, würzig und erdig (Leder, rote Früchte).
Das wort des weins: Ausziehen der Schuhe
Im Frühjahr besteht diese Arbeit darin, den Erdhügel zu entfernen, der sich am Fuße der Rebstöcke durch das Pflügen zwischen den Reihen im Herbst gebildet hat.
