Das Weingut Weingut Alfred Biolek ist eines der besten Weingüter in der Pfalz. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Pfalz an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Alfred Biolek-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rosenkohl mit speck in einer kasserolle, gebratener tintenfisch oder huhn colombo.
Fleischiger, trockener, fruchtiger Riesling prägt die Region: gelber Pfirsich, Aprikose, reife Zitrus, schöne mineralische Spannung. Größtes Rotweingebiet Deutschlands (40%) mit seidigem Spätburgunder (rote Früchte, Gewürze), dunklerem, strukturiertem Dornfelder und süffigem Portugieser. Etwas runder Weißburgunder und Grauburgunder. 23.
640 ha entlang der Haardt, zu den wärmsten Lagen Deutschlands (>2000 Sonnenstunden). Vom Alltagswein bis zum lagerfähigen Tropfen.
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Klare, straffe Weißweine mit lebendiger Säure, Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Weinbergpfirsich und mineralischen/Petrolnoten beim Altern. Als Trocken, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Spätlese vinifiziert. Star der Mosel, des Rheingaus, des Elsass und der Wachau. Auch in Clare Valley und Finger Lakes.
