Das Weingut Weingut Alfred Biolek ist eines der besten Weingüter in der Pfalz. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Pfalz an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Alfred Biolek-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von hahn mit nacktem hintern (ardennen), traditioneller tunesischer couscous oder hähnchenkeule mit curry aus dem ofen.
Fleischiger, trockener, fruchtiger Riesling prägt die Region: gelber Pfirsich, Aprikose, reife Zitrus, schöne mineralische Spannung. Größtes Rotweingebiet Deutschlands (40%) mit seidigem Spätburgunder (rote Früchte, Gewürze), dunklerem, strukturiertem Dornfelder und süffigem Portugieser. Etwas runder Weißburgunder und Grauburgunder. 23.
640 ha entlang der Haardt, zu den wärmsten Lagen Deutschlands (>2000 Sonnenstunden). Vom Alltagswein bis zum lagerfähigen Tropfen.
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Sehr lebhafte, straffe Weißweine, schlanker Gaumen, schneidende Säure. Zarte Aromen von grünem Apfel, Zitrone, Weißblüten, Birne und salzig-jodigen Noten. Leichtes, erfrischendes Finale, jung trinken. Historischer Pfeiler des Cognac AOC vor der Reblaus (Gros Plant) und des Armagnac AOC (Picpoul); Star von Gros Plant du Pays Nantais AOC. Südwestfranzösische Autochtone, Elternteil des Colombard.
