Weingut Alexandre Hote VigneronLirac
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Lirac des Weingut Alexandre Hote Vigneron gehört zu den besten 70 der Weine aus Lirac.
Geschmacksstruktur des Lirac vom Weingut Alexandre Hote Vigneron
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Lirac von Weingut Alexandre Hote Vigneron in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lirac
Kombinationen, die perfekt zu Lirac passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lirac
Der Lirac von Weingut Alexandre Hote Vigneron Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von amerikanisches filet (rindertartar nach belgischer art), mit cognac gefüllte lammschulter oder kaninchen in weißwein (schmortopf).
Details und technische Informationen über den Lirac der Weingut Alexandre Hote Vigneron.
Entdecken sie die rebsorte: Abondant
Einfache, frische Weißweine, blasses Gold, geschmeidiger Mund mit mäßiger Säure, mit zurückhaltenden Zitrus- und Weißblütenaromen. Rustikales, produktives Profil mit großen Trauben. In Sortensammlungen erhalten. Autochthone weiße Sorte aus der Île-de-France und dem Centre, nicht zu verwechseln mit der savoyischen Abondance.
Informationen über das Weingut Alexandre Hote Vigneron
Das Weingut Alexandre Hote Vigneron ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Lirac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lirac
Rhône-Cru am rechten Ufer gegenüber Châteauneuf-du-Pape (Gard): Grenache Noir als Königsrot (>=40%) mit Syrah und Mourvèdre — tiefe Robe mit Noten von roten und schwarzen Früchten, Garrigue, Gewürzen, zu Leder, Lakritz, Trüffel und Kakao entwickelnd. Frische Rosés auf roten Früchten und Blüten. Mineralische rassige Weiße aus Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc und Roussanne (weiße Früchte, Blüten). Einzige historische Rhône-AOC in 3 Farben.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Reifung (Champagner)
Nach dem Rütteln werden die Flaschen auf dem Kopf stehend gelagert, wobei der Hals der einen Flasche in den Boden der anderen gesteckt wird. Die Dauer dieser Reifung ist sehr wichtig: Im Kontakt mit den abgestorbenen Hefen nimmt der Wein subtile Aromen an und gewinnt an Rundheit und Fettigkeit. Ein Brut ohne Jahreszahl muss nach der Abfüllung mindestens 15 Monate im Keller bleiben, ein Jahrgangswein 36 Monate.
