Weingut DorigoSauvignon
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Sauvignon vom Weingut Dorigo
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon von Weingut Dorigo in der Region aus Friuli-Venezia Giulia ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon von Weingut Dorigo in der Region aus Friuli-Venezia Giulia zeigt oft Arten von Aromen von anlage.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon
Der Sauvignon von Weingut Dorigo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von flammkuchen mit münsterkäse, wasserzooï des meeres oder kalter gemüsekuchen.
Details und technische Informationen über den Sauvignon der Weingut Dorigo.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay teinturier de Chaudenay
Sehr tief gefärbte Rotweine mit fast undurchsichtiger intensiv purpurner Farbe, einfachem und geschmeidigem Gaumen, weichen Tanninen und einfachen Aromen schwarzer Früchte mit tintenartigen Noten. Teinturier-Profil mit rotem Fruchtfleisch. Früher zur Intensivierung der Farbe von Cuvées verwendet, heute marginal, überlebt in wenigen Parzellen des Beaujolais und in ampelografischen Sammlungen. Teinturier-Sorte des Gamay, in Chaudenay (Beaujolais) im 19. Jahrhundert gewonnen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon von Weingut Dorigo sind 2011, 2015, 2018, 2010 und 0.
Informationen über das Weingut Dorigo
Das Weingut Dorigo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in der aus Friuli an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Friuli
Autonome Region Nordostitaliens an der slowenischen Grenze, Königreich eleganter Weißweine (77%). Typischer autochthoner Friulano (Tocai) mit frischer Mandel, Birne, weißen Blüten, sanften Kräutern und mineralischem Hauch, runder, langer Gaumen. Straffer Ribolla Gialla (Zitrus, salzig), salziger Grauburgunder, lebhafter Sauvignon Blanc, seltener süßer Picolit. Faszinierende autochthone Rotweine: dichter Refosco (Schwarzkirsche, Gewürze), pfeffriger Schioppettino, Pignolo.
Die Weinregion aus Friuli-Venezia Giulia
Italienische Referenz großer Weißweine von Eleganz und Mineralität. Emblematischer Friulano mit Noten von frischer Mandel, Birne und weißen Blüten, straffer Ribolla Gialla, präziser Pinot Grigio, lebhafter Sauvignon und ausgewogener Chardonnay. Seltener süßer Picolit (DOCG), salziger Malvasia Istriana. Aufstrebende Rotweine: fruchtig-würziger Refosco, tanninreicherer Pignolo und Schioppettino.
Das wort des weins: Muffig (Geschmack von)
Ein ekelhafter Geschmack, der auf einen Fehler in den Trauben oder, häufiger, auf einen Fehler im Fass zurückzuführen ist.
