Weingut DorigoBlanc de Noir Dosage Zero
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Blanc de Noir Dosage Zero
Kombinationen, die perfekt zu Blanc de Noir Dosage Zero passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Blanc de Noir Dosage Zero
Der Blanc de Noir Dosage Zero von Weingut Dorigo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes rinderfilet mit petersilie, schnelles couscous oder gebratenes schweinefleisch mit apfelwein.
Details und technische Informationen über den Blanc de Noir Dosage Zero der Weingut Dorigo.
Entdecken sie die rebsorte: Albillo mayor
Sehr alte spanische Rebsorte, die aus dem oberen Douro-Tal - Ribera del Duero, Provinz Burgos - stammt und dort angebaut wird. Man nimmt an, dass sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen dem weißen Heben und einer heute noch unbekannten Sorte ist. Es sei darauf hingewiesen, dass das Synonym albillo für viele andere Rebsorten verwendet wird, wie z. B. chasselas, muscat of Alexandria oder albillo de Toro, verdejo oder albillo de Nava usw., und nicht mit torrontés riojano verwechselt werden darf. Man findet den Albillo-Bürgermeister in Italien, Spanien, Portugal, Peru, Chile, Bulgarien, ... in Frankreich ist er völlig unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Blanc de Noir Dosage Zero von Weingut Dorigo sind 2015, 2016
Informationen über das Weingut Dorigo
Das Weingut Dorigo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in der aus Friuli an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Friuli
Das Weinbaugebiet aus Friuli befindet sich in der Region aus Frioul-Vénétie Julienne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Reguta oder das Domaine Reguta produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Friuli sind Merlot, Chardonnay und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Friuli zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, gestrüpp oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, blumen oder lychee.
Die Weinregion aus Frioul-Vénétie Julienne
Friaul-Julisch Venetien ist eine autonome Region in Italien, die im äußersten Nordosten des Landes liegt und im Norden an Österreich und im Osten an Slowenien grenzt. Die gleichnamige Weinregion hat vier DOCGs, zwölf DOCs und drei g. g. A.
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Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.
