Weingut AldonzaCava Brut Nature
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Cava Brut Nature des Weingut Aldonza gehört zu den besten 0 der Weine aus Cava.
Details und technische Informationen über den Cava Brut Nature der Weingut Aldonza.
Entdecken sie die rebsorte: Saint-Côme
Einfache, wenig aromatische frische Weißweine mit blassem Gold, geschmeidigem Gaumen mit moderater Säure, diskrete Zitrus- und Weißblütenaromen. Diskretes rustikales Südwestprofil. Sehr selten, für seinen Erbschaftswert bewahrt, überlebt in einigen Südwest-Erbschaftsparzellen. Autochthone weiße französische Sorte aus dem Südwesten, nach einigen Analysen identisch mit dem Bouysselet.
Informationen über das Weingut Aldonza
Das Weingut Aldonza ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Cava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cava
Spaniens Star-Schaumwein nach traditioneller Methode, das iberische Pendant zum Champagner. Drei katalanische Rebsorten: Macabeo (Apfel, Frische), Xarel-lo (Körper und krautige Noten), Parellada (Eleganz und blumige Finesse). Auch Chardonnay und Pinot Noir erlaubt. Vom fruchtigen Brut bis zum Gran Reserva (30 Monate auf der Hefe) mit Brioche- und Toastnoten.
Das wort des weins: Grand Cru
In Burgund die vierte und letzte Klassifizierungsstufe (über den regionalen, kommunalen und Premier-Cru-Appellationen), die die Weine bezeichnet, die auf abgegrenzten Parzellen (den climats) erzeugt werden, deren Name allein die Appellation ausmacht. Es gibt 32 Grands Crus an der Côte d'Or und einen in Chablis, das in 7 verschiedene Klimazonen unterteilt ist. Die Grand Crus, die kaum 1,5 % der Produktion ausmachen, sind die Aristokratie der burgundischen Weine.
