Weingut AldingerFellbacher Lämmler Spätburgunder Trocken
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Fellbacher Lämmler Spätburgunder Trocken vom Weingut Aldinger
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Fellbacher Lämmler Spätburgunder Trocken von Weingut Aldinger in der Region aus Württemberg ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Fellbacher Lämmler Spätburgunder Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Fellbacher Lämmler Spätburgunder Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Fellbacher Lämmler Spätburgunder Trocken
Der Fellbacher Lämmler Spätburgunder Trocken von Weingut Aldinger Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mironton, potjevleesch oder conejo al ajillo (spanien).
Details und technische Informationen über den Fellbacher Lämmler Spätburgunder Trocken der Weingut Aldinger.
Entdecken sie die rebsorte: Berdomenel
Spanisch, seit langem in den Weinbergen von Pamiers in Ariège präsent. Heute wird sie nicht mehr vermehrt und ist daher vom Aussterben bedroht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Fellbacher Lämmler Spätburgunder Trocken von Weingut Aldinger sind 0
Informationen über das Weingut Aldinger
Das Weingut Aldinger ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 83 Weine zum Verkauf in der aus Württemberg an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Württemberg
Württemberg ist als das führende Rotweingebiet in Deutschland bekannt. Mit fast 11 500 Hektar Rebfläche ist es das viertgrößte Weinanbaugebiet des Landes. Württemberg, das an Baden und südlich von Franken liegt, ist ein besonders hügeliges und ländliches Weinbaugebiet. Etwa 70 % der württembergischen Weine sind Rotweine, hauptsächlich aus Trollinger, SchwarzRiesling und Lemberger.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
