Weingut AlderbrookCarignane
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und scharfes essen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Carignane
Kombinationen, die perfekt zu Carignane passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Carignane
Der Carignane von Weingut Alderbrook Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rindfleisch mit karotten oder marinierte tacaud-filets.
Details und technische Informationen über den Carignane der Weingut Alderbrook.
Entdecken sie die rebsorte: Carminoir
Farbintensive, strukturierte Rotweine mit tiefem Rubinton, festen Tanninen und frischer Säure, mit Noten von schwarzen Früchten (Johannisbeere, Brombeere), Kirsche, Pflaume, Gewürzen und balsamischen Noten – ein Kompromiss zwischen Spätburgunder und Cabernet Sauvignon. Dichter, ausgewogener Gaumen. Angebaut in der Westschweiz (Wallis, Waadt, Genf) und im Tessin. Schweizer Hybrid, 1982 in Pully von André Jaquinet gezüchtet (Spätburgunder × Cabernet Sauvignon).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Carignane von Weingut Alderbrook sind 0
Informationen über das Weingut Alderbrook
Das Weingut Alderbrook ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Dry Creek Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dry Creek Valley
Mythisches Terroir des kalifornischen Zinfandel auf alten Reben aus der Zeit vor der Prohibition: intensive, würzige Rotweine mit kandierter Brombeere, schwarzer Pflaume, Pfeffer, Leder, üppige Struktur, schmelzende Tannine. Typischer Sauvignon Blanc als Weißwein-König mit krautigen Noten, frischer Zitrus, blendende Säure. Auch Cabernet Sauvignon, Merlot, Rhône-Sorten. Kleine Sonoma-AVA (~9.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Polyphenole
Substanz, die im Wesentlichen in der Schale der Weintraube enthalten ist. Die wichtigsten sind die Anthocyane, die den Rotweinen ihre Farbe verleihen, und die Tannine.
