Die Weingut Alcıtepe ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Thrace an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Alcıtepe-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von schottischer haggis, lamm mit ingwerhonig oder kalbstagine mit eingelegten zitronen und safran.
In der Nase der rot Wein der Weingut Alcıtepe. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Uraltes Gebiet zwischen Türkei, Griechenland und Bulgarien, eine der Wiegen des Weins (Dionysoskult), mediterrane (Trakya/griechische) und kontinentale (bulgarische) Seite, Kalkböden und kiesige Lehme. Mavrud als bulgarische einheimische Signatursorte: dicht und würzig mit Brombeere, Pflaume, Leder, Tabak und Balsamikton, feste Tannine. Edler Xinomavro, Papaskarasi, Cabernet und Syrah als Rotweine. Üppiger Chardonnay, blumiger Muscat, Roditis und aromatischer Malagousia als Weißweine.
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Intensive, opulente Süßweine mit tiefer Mahagonifarbe, dichtem, cremigem Gaumen; Signaturaroma: kandierte schwarze Früchte (Brombeere, schwarze Kirsche), Pflaume, Feige, Schokolade, Gewürze und Rancio-Balsamico-Noten. Sehr langer Abgang. Unbestrittener Star des Mavrodaphne of Patras AOC, des emblematischen Likörweins des nordwestlichen Peloponnes. Autochthone griechische Schwarzrebe, hauptsächlich in Achaia und Kefalonia angebaut.
